我院民主监督小组对职工食堂进行安全大检查
时间：2018-05-31 11:25:04
为充分保障我院职工食堂的饮食卫生与安全，进一步加强对职工食堂的监督与管理。5月7日，党委书记马永辉带领院职工食堂民主监督小组有关人员，对院职工食堂进行了饮食卫生安全大检查。
检查过程中，检查组成员通过查看食堂的储存间、消毒清洗间、烹饪间、操作间等，对食堂操作间卫生、食堂蔬菜的新鲜程度、采购程序、调料、原材料等的生产日期及保质期进行了重点检查。
检查组成员一致认为近段时间以来，职工食堂饭菜质量较好，肉质蔬菜新鲜，卫生清洁。但同时，针对检查过程中发现的问题及所收集到的就餐人员的意见建议检查组也进行了现场反馈，并督促其整改落实，努力从行动上落实好职工饮食服务以及饮食环境的监督，积极维护广大职工的切身利益。
最后，马书记强调，随着夏季的到来，食堂工作人员一定要注意防鼠工作，防止肉类变质，让干部职工有一个良好的用餐体验。
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